『豆腐白玉』 9/8（土）
磯野 允子
《材料》
絹ごし豆腐：110ｇ
白玉粉：80ｇ
《作り方》
豆腐と白玉粉を良く混ぜ、
なめらかになったら丸める。
たっぷりのお湯で茹でる。
浮き上がってから1分ほど茹で、
氷水に取り、水気を切ってトッピングをそえる。
※好みでアイスクリームをのせてもOK！
↓きな粉
↓あんこ
《材料》
絹ごし豆腐：110ｇ
白玉粉：80ｇ
《作り方》
豆腐と白玉粉を良く混ぜ、
なめらかになったら丸める。
たっぷりのお湯で茹でる。
浮き上がってから1分ほど茹で、
氷水に取り、水気を切ってトッピングをそえる。
※好みでアイスクリームをのせてもOK！
↓きな粉
↓あんこ
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