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2013年 4月8日

『尼崎の伝統野菜』 4/8(月)
         秋山 恭徳

先日新聞記事に関西の伝統野菜の事が出ていました。

今回尼崎の伝統野菜
【尼いも】と【富松一寸豆】を調べてみました。

”尼いも”は江戸時代から海沿いの地帯で作られていた
サツマイモの事で品種ではないようです。
でも室戸台風・ジェーン台風の影響で、
1950年頃にはほとんど姿を消してしまったようです。
2000年頃に地元の人の
『尼いもを復活させたい!』という願いで
尼いもクラブが発足され種芋を探し当て、
少しずつ栽培が増えてきているようです。

”富松一寸豆”は武庫・富松地域で
明治から昭和35年頃までは多く作られていたそうですが、
どんどん住宅が建てられ、
だんだん栽培地が少なくなり、
最近では自家用としてわずかの農家で作られ
『まぼろしの豆』と言われています。

by 秋山 恭徳 ¦ 11:10, Monday, Apr 08, 2013 ¦ ¦ コメント(0)


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