『とうもろこし』 8/22（金）
磯野 允子
４・５年前の新聞（家庭欄）にのっていた
とうもろこしの簡単で美味しくなる
ゆで方を紹介します。
ひげと外皮を取り除き、
最後の皮を１枚残す。
うまみが閉じ込められ乾燥を防ぎます。
フライパンに水５００ｃcに対し・塩小さじ１．
沸騰したらとうもろこしを入れ蓋をし、
沸騰したら火を止め５分たったらざるに上げる。
４・５年前の新聞（家庭欄）にのっていた
とうもろこしの簡単で美味しくなる
ゆで方を紹介します。
ひげと外皮を取り除き、
最後の皮を１枚残す。
うまみが閉じ込められ乾燥を防ぎます。
フライパンに水５００ｃcに対し・塩小さじ１．
沸騰したらとうもろこしを入れ蓋をし、
沸騰したら火を止め５分たったらざるに上げる。
by 磯野 允子 ¦ 10:50, Friday, Aug 22, 2014 ¦ ¦ コメント(2)